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Pain perdu pour le petit déj

Pour 6 personnes

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  • Ingrédients:

    • 37.5 cl de lait 

    • 5 oeufs 

    • 112.5 g de sucre de canne 

    • 9 tranches épaisses de pain paysan 

  • Instructions:

    • Fouetter les oeufs avec le sucre et le lait 

    • Y tremper les tranches de pain 

    • Deux solutions pour la cuisson: 

      • Les cuire à la poêle: dans du beurre en les faisant dorer de chaque côté 

      • Les cuire au four: beurrer légèrement un plat à gratin, y répartir les tranches, verser le reste du mélange (ajouter du sucre si envie), laisser cuire à 180*C jusqu’à que les tranches soient dorées

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