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Gateau au chocolat fondant

Pour 6 personnes

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  • Ingrédients:

    • 200 g de chocolat à pâtisser noir

    • 100 g de beurre + une noix pour le moule 

    • 3 oeufs 

    • 50 g de farine 

    • 100 g de sucre en poudre 

  • Instructions:

    • Préchauffer le four à 180*C 

    • Faire fondre le chocolat et le beurre coupé en morceau à feu très doux, dans une casserole 

    • Ajouter: le sucre + les oeufs + la farine dans un saladier 

    • Mélanger 

    • Ajouter le mélange chocolat/beurre puis mélanger 

    • Beurrez et farinez votre moule puis y verser la pâte à gâteau 

    •  Faire cuire au four environ 20 minutes 

    • A la sortie du four le gâteau de parait pas assez cuit -- C’est normal, laissez-le refroidir puis démoulez-le

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