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Cookies aux flocons d'avoine sans gluten 

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Ingredients

  • ¼ cup de beurre

  • 1 ¼ tsp de bicarbonate de soude (levure)

  • ¾ cup de sucre 

  • 3 cups de flocons d’avoine 

  • ¾ de sucre brun

  • 100 grames de pepites de chocolat

  • 2 oeufs 

  • ½ cup de noix 

  • 1 tsp de vanille 

  • 1 cup de beurre de cacahuète 

Instructions: 

  • Préchauffez le four à 175 degrés celsius ou 350 degrés fahrenheit 

  • Mélanger sucre, sucre brun et beurre jusqu'à ce que ca soit crémeux 

  • Ajouter le oeufs, la vanille et le bicarbonate de soude et bien mélanger 

  • Ajouter beurre de cacahuète et mélanger 

  • Incorporer flocons d’avoines, pépites de chocolats et  noix

  • Placez à peu près une cuillère à soupe pleine de pâte à environ 5 cm d'intervalle sur une plaque à biscuits légèrement graissée.

  • Faire cuire 10-12 min jusqu'à ce que les cookies soient bruns sur les bords

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